가끔 특!별!히 맛있는 거 먹고 싶은 날 있잖아요... 그런데 문제는… 다이어트 중이라는 사실 😭
그럴 땐 해산물이 최고죠! 특히 회는 진리✨
🟡 매번 먹던 광어, 우럭도 좋지만!
오늘은 왠지 고등어회가 땡겨서
바로 달려간 청주의 찐맛집! 내돈내산 쩝쩝박사 먹부림 시작합니다 🏃♀️💨
🏠 산고등어전문점 (청주 봉명동)
국민생선 고!등!어!
구이, 찜, 탕 다 좋지만... 회는 진짜 좀 다른 클래스 아닙니까?
🍽 내부도 참 깔끔해요
깔끔한 인테리어에 서비스까지 친절하면… 말 다했죠 🙆♀️
네이버예약 가능이라 편하게 입장~ 예약하길 잘했다 싶었어요.
🥢 기본찬도 남달라요!
- 내장장
- 어된장
- 오징어젓갈
- 다시마장
- 기름장
- 수제간장까지!
그냥 찍어 먹기 아까울 정도로 맛있었어요... 또 생각나네요 🤤
🐟 고등어 동그랑땡(?)
정확한 이름은 기억 안 나지만,
고등어로 만든 동그랑땡 스타일 반찬!
다이어트 중인 친구 덕분에 제가 혼자 다 클리어했어요 ㅋㅋ
이거 초딩 때 도시락 반찬으로 나왔으면 인기스타 예약이었을 듯 🍱
🍲 고등어 탕이라니... 신세계!
추어탕보단 담백하고,
고등어조림보다는 국물이 진한 느낌!
탕으로 먹는 고등어는 흔치 않아서, 더 특별하게 느껴졌어요.
몸보신 제대로 하고 간 느낌 🙌
🎉 드디어 오늘의 하이라이트!
🐟 고!등!어!회!
사실 고등어회는 비릴까봐 걱정하시는 분들 많죠?
근데 여긴... 비림 제로 🔥
신선함 MAX 💯
이름부터 믿고 가는 "청주산고등어전문점"
진짜 회 좋아하는 분들 꼭 가세요. 제발요. 🙏
🍽 먹는 방법 꿀팁!
고등어회는 살짝 기름진 편이라
조합의 묘미가 있어요 😋
👉 와사비 + 생강 + 묵은지 + 무순
요 조합이면 그냥… 말 안 해도 알죠?
📌 한줄 총평
고등어로 한 상 차림, 진짜 찐입니다.
청주에 이런 곳이?! 싶을 만큼 만족도 100%
고등어 좋아하신다면 무조건 리스트에 추가하세요 ✅
🎈 보너스 에피소드
봉명동까지 왔는데 그냥 가면 서운하죠?
에피소드 통감자 먹으며 한화 이글스 경기 관람까지 완.벽.🔥
(덕분에 하루 종일 쩝쩝 인생이었어요 ㅎㅎ)
'쩝쩝박사' 카테고리의 다른 글
| 🐟 대청호의 송어회 오랜 맛집 '강변횟집' — 충북 옥천 방아실의 자랑 (3) | 2025.05.05 |
|---|---|
| 🌿 충북 제천 맛집 추천 :: 우연히 들렀다가 감동받은 <은숙이네 순두부> (3) | 2025.05.03 |
| 주말 다이어트: 닭가슴살, 맛밤, 고구마로 간단하게 싸온 출장 식단 (8) | 2025.04.27 |
| 6개월만에 -20kg?!😱 진짜 찐 다이어터의 현실 식단 공개🍳🥖 (2) | 2025.04.24 |